پایتخت سلسله زندیه، شهر شیراز بود.
کریم خان زند (بنیان‌گذار اصلی این سلسله) پس از تثبیت قدرت، شیراز را به عنوان پایتخت انتخاب کرد و آن را مرکز حکومت خود قرار داد. او در این شهر بناهای مشهوری مانند ارگ کریم‌خان، بازار وکیل، حمام وکیل و مسجد وکیل را ساخت که هنوز هم از جاذبه‌های تاریخی شیراز هستند.
هرچند در مراحل اولیه قدرت‌گیری، مکان‌هایی مانند ملایر (به طور موقت) یا حتی تهران (برای مدت کوتاهی در حدود ۱۱۷۲–۱۱۷۶ ه‍.ق) به عنوان مقر مورد استفاده قرار گرفتند، اما پایتخت اصلی و پایدار زندیه در دوران اوج حکومت (به ویژه زمان کریم خان) شیراز بود.
پس از مرگ کریم خان، در دوره جانشینان (مانند علیمراد خان یا لطفعلی خان)، گاهی پایتخت به اصفهان یا مکان‌های دیگر منتقل شد، اما شیراز همچنان نماد اصلی حکومت زندیه محسوب می‌شود.
این اطلاعات بر اساس منابع تاریخی معتبر مانند دانشنامه ایرانیکا، ویکی‌پدیا و کتاب‌های تاریخ ایران (مانند تاریخ زندیه) تأیید شده است.